稻虾种养技术及生态效应(20161201)

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1、稻稻虾种养技术及生态效应虾种养技术及生态效应熊又升熊又升 研究员研究员湖北省农业科学院植保土肥研究所湖北省农业科学院植保土肥研究所小龙虾的各种养殖模式小龙虾的各种养殖模式稻田养虾稻田养虾湖泊养虾林地养虾庭院养虾池塘养虾莲（藕)虾混作小龙虾1 1、什么是虾稻共作？、什么是虾稻共作？ 虾稻共作就是在水稻田挖围沟，在围沟内养小龙虾，在田间种植水虾稻共作就是在水稻田挖围沟，在围沟内养小龙虾，在田间种植水稻，它稻，它能够做到一田两用，一水两用，不与粮争地，不与人争水，种养能够做到一田两用，一水两用，不与粮争地，不与人争水，种养结合助推农民发家致富的结合助推农民发家致富的一种新型种养模式。一种新型种养模式

2、。 具体具体的操作：每年的操作：每年的的8 8月至月至9 9月中稻收割前月中稻收割前投放亲虾，或投放亲虾，或9 9月至月至1010月中稻收割后投放幼虾月中稻收割后投放幼虾，第二年的，第二年的4 4月中旬至月中旬至5 5月下旬收获成虾，同时月下旬收获成虾，同时补投幼虾，补投幼虾，6 6月上旬整月上旬整田插秧，田插秧，8 8、9 9月收获亲月收获亲虾或商品虾，如此循环虾或商品虾，如此循环轮替的过程。轮替的过程。虾稻共作技术方案流程图虾稻共作技术方案流程图稻田：挖沟、筑埂、进排水及防逃设施投饵投放幼虾（45月）整田、插秧（6月上旬）捕小留大（89月）水的管理施肥投放种虾（89月）捕大留小（5月）种虾

3、保存2 2、虾稻共作技术要点虾稻共作技术要点2.1 2.1 稻田稻田工程改造工程改造 1）稻田稻田环境条件：环境条件： 养虾稻田应是生态环境良好，远离污染源，不含沙土，保水性能好的稻田。要求水源充足，排灌方便，不受洪水淹没。面积大小不限。 2 2）开挖环形沟：沿稻田田埂内侧0.51米处开挖环形沟，沟宽34米，沟深1.21.5米。稻田面积达到100亩要在田中间开挖“十”字形田间沟，沟宽12米，沟深0.8米。田埂应高于田面0.8米以上，埂宽5-6米，顶部宽23米。 小小龙虾为底栖爬行动物，决定其产量的不是水体龙虾为底栖爬行动物，决定其产量的不是水体的容积和面积，而是平台面积和坡面面积。水稻田为的容

4、积和面积，而是平台面积和坡面面积。水稻田为小龙虾生长提供了大面积的平台。小龙虾生长提供了大面积的平台。稻田围沟稻田围沟改造改造图案例图案例2.2 2.2 环环沟消毒沟消毒 稻田稻田改造完成后，第一年环沟内要进行消毒改造完成后，第一年环沟内要进行消毒, ,用生石用生石灰灰100100150150公斤公斤/ /亩带水亩带水20 20 厘米进行消毒，杀灭敌害生物厘米进行消毒，杀灭敌害生物和和致病菌；第二年后致病菌；第二年后由于沟内留有亲虾，应选用二氧化氯由于沟内留有亲虾，应选用二氧化氯或过氧化物消毒剂进行消毒。或过氧化物消毒剂进行消毒。 2.3 2.3 水草水草栽培栽培 围围沟面积的沟面积的50%5

5、0%应栽植水草应栽植水草，大田大田面积面积的的30%30%应栽植应栽植水草水草。水草以依乐藻（吃不败）。水草以依乐藻（吃不败）、俗称、俗称匝匝(za)(za)草为主。种草为主。种植时间以植时间以1111月中下旬为宜，不宜过迟月中下旬为宜，不宜过迟伊乐藻伊乐藻菹草轮叶黑藻芽孢，栽种时间在轮叶黑藻芽孢，栽种时间在3 3月中、下旬月中、下旬幼体幼体: : 幼体依附在母体上，摄食卵黄或靠母体呼吸的 水流带来的食物生长。幼虾幼虾: :是指脱离母体后能独立生活的仔稚小龙虾，体长为1.0 cm3.0 cm，主要靠摄食浮游动物生长。成体成体: :是指体长为3.0 cm以上，且未性成熟的小龙虾。主动摄食浮游动物

6、和水中饵料生长。成虾成虾: :性腺发育成熟的小龙虾。也就是亲虾和商品虾。小龙虾生长发育全过程分为四小龙虾生长发育全过程分为四个阶段个阶段： 幼体幼体、幼虾、成体、成、幼虾、成体、成虾虾2. 2.4 4 虾种投放虾种投放 1 1）亲虾的选择：）亲虾的选择：颜色暗红或深红、有光泽、体表光滑无颜色暗红或深红、有光泽、体表光滑无附着物。附着物。个体大，雌雄性个体重都要在个体大，雌雄性个体重都要在35g35g以上。以上。亲虾雌、雄性都要求附肢齐全、体格健亲虾雌、雄性都要求附肢齐全、体格健 壮、活动能力强。壮、活动能力强。 2 2）亲虾投放）亲虾投放 亲虾按雌雄比例亲虾按雌雄比例23:123:1投放，投放

7、，投放时将虾筐投放时将虾筐反复浸入水中反复浸入水中2 23 3次，每次次，每次1 12 2分钟，使亲虾分钟，使亲虾适应水温，然后投放在环形沟和田间沟中。适应水温，然后投放在环形沟和田间沟中。时时间在间在8 8月月2020号左右。初次养殖的稻田每亩投号左右。初次养殖的稻田每亩投40406060斤，已养的稻田每亩补投斤，已养的稻田每亩补投5 5 1 10 0公斤。公斤。 雌虾雄虾 2. 2.5 5 幼虾投放幼虾投放 1 1）幼虾来源：从周边虾稻连作稻）幼虾来源：从周边虾稻连作稻田或池塘、湖泊、沟渠中采集。田或池塘、湖泊、沟渠中采集。 2 2）幼虾运输：挑选好的幼虾装入塑料虾筐，每筐装）幼虾运输：挑

8、选好的幼虾装入塑料虾筐，每筐装重不超过重不超过5kg5kg，每筐上面放一层水草，保持潮湿，避免太阳，每筐上面放一层水草，保持潮湿，避免太阳直晒，干法运输时间应不超过直晒，干法运输时间应不超过2 2小时，活水车运输在小时，活水车运输在2-102-10小时之间，尼龙袋注水充氧能保证小时之间，尼龙袋注水充氧能保证1010小时以上。小时以上。 对于冬季新开挖围沟养虾的稻田，对于冬季新开挖围沟养虾的稻田，4545月每亩投放规月每亩投放规格每斤格每斤8012080120尾的幼虾尾的幼虾5050公斤左右，相当于公斤左右，相当于3 34cm 4cm 的幼虾的幼虾1 1万尾，如果是万尾，如果是9 91010月投

9、放虾苗，每亩投放规格为月投放虾苗，每亩投放规格为2-3cm 2-3cm 的虾苗的虾苗1.51.5万尾左右。万尾左右。2.6 2.6 水稻栽培技术水稻栽培技术1 1 1 1）水稻品种选择）水稻品种选择 养养虾稻田一般只种一季中稻，水稻品种要选择叶片开张角虾稻田一般只种一季中稻，水稻品种要选择叶片开张角度小，抗病虫害、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型度小，抗病虫害、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型品种；品种； 2 2）整田）整田 用用机耕船或其它方式整田。整田前，稻田与环形沟之间筑机耕船或其它方式整田。整田前，稻田与环形沟之间筑好小堤埂，防止水体互流。好小堤埂，防止水体互流。田间如存有大量小龙虾，为保证小田间如存

10、有大量小龙虾，为保证小龙虾不受影响，建议采用稻田免耕抛秧技术和围埂方法。龙虾不受影响，建议采用稻田免耕抛秧技术和围埂方法。养虾稻田一般只种一季中稻，水稻品种要选择叶片开张角度小，养虾稻田一般只种一季中稻，水稻品种要选择叶片开张角度小，1 1）水稻品种选择）水稻品种选择3）施好生物有机水稻专用肥 虾稻共作水稻专用肥是根据水稻的需肥特点，以及龙虾生长水质的要求经科学配方加工而成。秧苗一般在6月上、中移栽，每亩施生物有机水稻专用肥50公斤作底肥，采取浅水插秧，宽行密株种植即（行距40cm-20cm）X株距18cm。每亩追施尿素5公斤作分蘖肥，5公斤钾肥作穗肥。不要使用氨水和碳酸氢氨。4）秧田水位管理

11、 7、8、9月份，除晒田期外，稻田水位应控制在20cm左右5 5）科学晒田）科学晒田 插秧后插秧后15-2015-20天晒田，要求轻晒，晒至田不陷脚，天晒田，要求轻晒，晒至田不陷脚，田面不裂缝为宜。晒好后，应及时恢复原水位，以免田面不裂缝为宜。晒好后，应及时恢复原水位，以免环沟小龙虾长时间密度过大产生不利影响。环沟小龙虾长时间密度过大产生不利影响。6 6）水稻收割的）水稻收割的秸秆秸秆 每每亩亩用用商品秸秆商品秸秆腐熟剂腐熟剂2 2公斤，快速腐熟后既公斤，快速腐熟后既能肥田，又能作小龙虾饵料。能肥田，又能作小龙虾饵料。7)稻田冬季施肥培藻 稻田秸秆腐熟后的11月中下旬，田间有水时，每亩撒施50