采购作业计划和控制

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1、ERP系统原理和实施系统原理和实施 清华大学出版社清华大学出版社2022年5月31日第1页第第6章章 采购作业计划和控制采购作业计划和控制ERP系统原理和实施系统原理和实施 清华大学出版社清华大学出版社教学目标教学重点教学过程ERP系统原理和实施系统原理和实施 清华大学出版社清华大学出版社2022年5月31日第2页教学目标教学目标l理解和掌握采购作业计划的概念和特点理解和掌握采购作业计划的概念和特点l熟练掌握采购作业流程的特点熟练掌握采购作业流程的特点l理解和掌握采购作业控制的内容理解和掌握采购作业控制的内容l理解和掌握库存作业管理和控制的特点理解和掌握库存作业管理和控制的特点ERP系统原理和

2、实施系统原理和实施 清华大学出版社清华大学出版社2022年5月31日第3页教学重点教学重点l采购作业计划的概念和特点采购作业计划的概念和特点l采购作业流程的特点采购作业流程的特点l采购作业控制的内容采购作业控制的内容l库存作业管理和控制的特点库存作业管理和控制的特点ERP系统原理和实施系统原理和实施 清华大学出版社清华大学出版社2022年5月31日第4页教学过程教学过程l案例研究：库存管理的变革案例研究：库存管理的变革l概述概述l采购作业流程采购作业流程l采购作业控制采购作业控制l库存管理和控制库存管理和控制ERP系统原理和实施系统原理和实施 清华大学出版社清华大学出版社2022年5月31日第

3、5页案例研究：库存管理的变革案例研究：库存管理的变革1. 库存数量是否越多越好？为什么？库存数量是否越多越好？为什么？2. 如果没有得到很好地控制，库存数量可能会自我如果没有得到很好地控制，库存数量可能会自我膨胀。为什么会出现这种现象？结合具体的示例，膨胀。为什么会出现这种现象？结合具体的示例，分组讨论。分组讨论。3. 第一次库存变革的起因是什么？这次库存变革的第一次库存变革的起因是什么？这次库存变革的重要标志是什么？重要标志是什么？4. 分析第二次库存变革的起因和内容。分析第二次库存变革的起因和内容。5. 第三次库存变革与第三次库存变革与ERP系统关联吗？为什么？系统关联吗？为什么？ ERP

4、系统原理和实施系统原理和实施 清华大学出版社清华大学出版社2022年5月31日第6页6.1 概述概述l采购作业是指为了向企业提供满足生产和采购作业是指为了向企业提供满足生产和管理所需要的各种物料而必须采取的各种管理所需要的各种物料而必须采取的各种管理性的和事务性的活动。管理性的和事务性的活动。 l采购管理也是企业生产经营管理的重要组采购管理也是企业生产经营管理的重要组成内容成内容 l采购管理是整个企业经营管理活动按照计采购管理是整个企业经营管理活动按照计划开展工作的起点划开展工作的起点 l有效的采购管理是降低企业经营成本的重有效的采购管理是降低企业经营成本的重要环节要环节 ERP系统原理和实施

5、系统原理和实施 清华大学出版社清华大学出版社2022年5月31日第7页采购作业流程采购作业流程 l一般的采购作业流程一般的采购作业流程 l供应商管理供应商管理 l生成采购作业计划生成采购作业计划l询价和洽谈询价和洽谈l采购订单采购订单l订单跟踪和到货验收订单跟踪和到货验收ERP系统原理和实施系统原理和实施 清华大学出版社清华大学出版社2022年5月31日第8页ERP系统原理和实施系统原理和实施 清华大学出版社清华大学出版社2022年5月31日第9页供应商管理供应商管理 l供应商管理主要采取分类管理模式，不同供应商管理主要采取分类管理模式，不同类型的供应商采取不同的管理模式。但是，类型的供应商采

6、取不同的管理模式。但是，分类管理模式的关键在于如何确定分类方分类管理模式的关键在于如何确定分类方式，例如根据供应商的信誉和质量来分类、式，例如根据供应商的信誉和质量来分类、根据供应商所供物料的市场特性来分类以根据供应商所供物料的市场特性来分类以及根据企业与供应商之间的紧密关系来分及根据企业与供应商之间的紧密关系来分类等等。类等等。 ERP系统原理和实施系统原理和实施 清华大学出版社清华大学出版社2022年5月31日第10页ERP系统原理和实施系统原理和实施 清华大学出版社清华大学出版社2022年5月31日第11页生成采购作业计划生成采购作业计划 l采购作业计划的主要属性包括采购物料编码、名采购

7、作业计划的主要属性包括采购物料编码、名称、采购批次、采购数量、技术性能要求、采购称、采购批次、采购数量、技术性能要求、采购作业开始日期、物料到货日期、审批人和审批日作业开始日期、物料到货日期、审批人和审批日期等。采购作业计划应该遵循近期详细且确认、期等。采购作业计划应该遵循近期详细且确认、远期粗略且未确认的特点。远期粗略且未确认的特点。 l对于没有包括在对于没有包括在BOM结构中的生产辅料、办公用结构中的生产辅料、办公用品、劳动保护用品等物料，由需求部门或者库管品、劳动保护用品等物料，由需求部门或者库管部门提出采购申请，经有关人员审核后才能进行部门提出采购申请，经有关人员审核后才能进行采购。请

8、购单则是这种采购申请的表现形式。采购。请购单则是这种采购申请的表现形式。 ERP系统原理和实施系统原理和实施 清华大学出版社清华大学出版社2022年5月31日第12页询价和洽谈询价和洽谈 l当采购作业计划生成之后，采购人员应该按照作业计划的当采购作业计划生成之后，采购人员应该按照作业计划的要求，依照供应商供货推荐目录，根据供货商的资历和供要求，依照供应商供货推荐目录，根据供货商的资历和供货档案，选择和联系供应商，并且针对采购作业计划中物货档案，选择和联系供应商，并且针对采购作业计划中物料的具体要求洽谈物料的价格、质量、技术性能要求和供料的具体要求洽谈物料的价格、质量、技术性能要求和供货日期等。

9、货日期等。l一般情况下，这种询价和洽谈的过程比较复杂，可以通过一般情况下，这种询价和洽谈的过程比较复杂，可以通过询价单和报价单的方式完成。询价单和报价单的方式完成。l询价单是企业向初步选中的供应商发出的请求其提供报价询价单是企业向初步选中的供应商发出的请求其提供报价的单据，这种单据详细列出了需要采购的物料名称、数量、的单据，这种单据详细列出了需要采购的物料名称、数量、技术性能要求和到货日期等信息。技术性能要求和到货日期等信息。l报价单是供应商在接到询价单后提供的物料供应价格、技报价单是供应商在接到询价单后提供的物料供应价格、技术性能特点等信息。术性能特点等信息。 ERP系统原理和实施系统原理和

10、实施 清华大学出版社清华大学出版社2022年5月31日第13页采购订单采购订单 l从信息管理的角度来看，每一个订单都由从信息管理的角度来看，每一个订单都由两部分组成，即订单概述信息和订单明细两部分组成，即订单概述信息和订单明细信息。信息。 l按照采购订单的生成、下达、执行和完成按照采购订单的生成、下达、执行和完成的过程，可以把采购订单划分为多个不同的过程，可以把采购订单划分为多个不同的状态。常用的采购订单的状态是：生成、的状态。常用的采购订单的状态是：生成、生成确认、下达、下达确认、取消、完成、生成确认、下达、下达确认、取消、完成、超量完成和欠量完成等。超量完成和欠量完成等。 ERP系统原理和

11、实施系统原理和实施 清华大学出版社清华大学出版社2022年5月31日第14页订单跟踪和到货验收订单跟踪和到货验收 l订单跟踪是指通过订单跟踪是指通过ERP系统可以随时查看已下达系统可以随时查看已下达的采购订单到达的位置和被供应商处理的状态。的采购订单到达的位置和被供应商处理的状态。订单跟踪的主要目的是确认供应商接收到订单、订单跟踪的主要目的是确认供应商接收到订单、了解采购订单是否能被按时处理和传递采购订单了解采购订单是否能被按时处理和传递采购订单的变化信息。的变化信息。 l到货验收是指所采购的物料到达物料送交地点时到货验收是指所采购的物料到达物料送交地点时采取的验收作业和对验收结果的处理措施。