5月29日世界肠道健康日放屁透露出的癌信号2.doc

5月29日世界肠道健康日:放屁透露出的癌信号
大肠癌直升为第二号杀手
统计显示,广州市大肠癌发病率已达34/10万，十年间发病率上升了 50% , 而排位也超过肝癌排在恶性肿瘤第二位，成为广州市居民癌症第二号杀手。相当 于每天广州市有7.5个户籍居民被确诊为大肠癌。
0°
放屁透露出的癌信号
为什么大肠癌发病率有如此快的增速呢?人们熟悉的解释是:生活方式西方 化。什么样的,西方化生活“导致大肠癌呢?人们熟悉的解释是:高蛋白质、多 脂肪、少谷物、少蔬果的膳食模式。为什么这样的生活方式会导致大肠癌?细致 —些的解释不多,本文即从生理角度,解析这个问题。
留神一个危险信号:吃得太好放臭屁
在传统饮食****惯下，食物经过消化和吸收，通过小肠进入大肠后，蛋白质和
脂肪残余是少量的，这些少量残余在肠道菌群的作用下还可继续合***体必需的 物质,如B族维生素、维生素K和一些非必需氨基酸,这些都是有益健康的。
但是，如果动物性蛋白质和脂肪的摄入量增加太多，超出了小肠消化吸收的 能力,进入大肠的就不再是少量残余了。在大肠这个,发酵罐“中,过多的营养 物质会导致菌群失调,并将那些富余的营养大量合成***类物质,***即致癌物。
***,或为液体,或为挥发性气体,十分臭。所以,有些时候人们吃得太多太 好,肠道负担太重,就会放臭屁。放臭屁,不仅是难堪的事,还是一个危险信号。
膳食纤维:把肠道菌群和***"打包"进粪便的功臣
西方化饮食除了蛋白多、脂肪多,另一个缺点是,膳食纤维少。膳食纤维, 是一个人们有点陌生的概念。膳食纤维在1970年以前的营养学中尚不曾出现, 是近几十年来被人们重视的概念。
膳食纤维是指一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁。膳 食纤维在保持消化系统健康功能方面,扮演着重要的角色，它可以清洁消化壁和 增强消化功能,同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除。
膳食纤维主要来源于谷物、豆类、蔬菜和水果,但在西方化饮食****惯中,大 多数人减少了谷物的摄入，食物中的膳食纤维量大大像减少。像广药生产的立健 三清冲剂，它的主要成分是异麦芽低聚糖，它是从玉米中萃取的,异麦芽低聚糖 就是一种优质膳食纤维兼益生元。
膳食纤维在小肠中不能被消化吸收，它随食物残渣进入大肠,最终被排出体 外。但是，可别小看这些不能被吸收的“糟粕“，它们可比那些过量的“精华“ 残余可贵得多。膳食纤维在大肠中扮演着“清道夫“的角色：它大量吸收水分, 膨胀增大，一路上把坏死的细胞、过多的肠道菌群和***”打包”进粪便，并刺
激肠道蠕动,促进排便。
立健专家揭秘：怎么从大便看健康状况
最理想的情况：假如，食物中膳食纤维的绝对量和相对比例充分,粪便量会 显得非常多，甚至可能从体积上远大于摄入食物的总体积。这样的粪便是健康的 粪便,通常是半固体的，所含水分占80%以上，而带出的肠道废物可占粪便干重 的三分之一以上。这些人排便都非常通畅，不仅大肠癌发病率极彳氐，心血管病和 糖尿病的发生率也低。
最糟糕的情况:假如，膳食纤维摄入少,肠道蠕动慢,排空时间长,粪便又 干又硬又少,对直肠的刺激也不够,便意少,没有每天排便的欲望。同时,大肠 中的***类等有毒废物来不及随粪便排出，在体内积蓄时间过长,就会越来越多, 最后只得,自产自销“：达到了一定浓度后,通过肠壁